2015年02月03日

楽しい節分料理教室

今日は直売所「まごころマルシェ」での薬草を使った節分料理教室でした。
巻きずしを作ったことがないと言う方がほとんど。
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でも何度かするうちに、皆さん上手に巻くことができるようになりました。
皆さんで西南西に向かって丸かぶり♪
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その他
・黒米恵方巻&緑米海鮮恵方巻
・イワシのトマト煮
・薬草たっぷり茶碗蒸し
・五目豆
・クレソンのからし和え
・親里芋のティラミス風
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雑穀の恵方巻は色が綺麗で、華やかな雰囲気になりますね♪

恵方巻を丸かぶりしたので、結構お腹いっぱいです(^^)
親里芋のティラミス風がねっとりとした食感と風味で大人気でした。

食後は、外に出て参加者皆さんと豆まき。
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冬は今日まで。豆まきをして、春を迎える準備バッチリです☆彡
posted by おはじき at 20:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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