2015年01月14日

今日は小正月、小豆粥を作りました

七草を入れた「小豆粥」
kayu.jpg
小豆は利尿作用があり、むくみなどによく効きます。
しかし、砂糖を入れるとその効果は消失してしまいます。
逆に塩を入れるとその効果が強くなります。
ということで、小豆粥や赤飯は、小豆の薬効を最大に生かす料理なんですね(^^)

美味しく食べて健康になれる!最高ですね。
店長は、今日も元気いっぱいに仕事しています♪
皆様も良い1日を。
posted by おはじき at 10:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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