2009年02月13日

春の嵐

ここ数日風もなくて穏やかな小春日和が続いていましたが、今日は春の嵐になるということ。
朝から庭の大根達がビュービュー風に吹かれています(笑)
daikon.jpg
これ「聖護院大根」
薄く切って紐を通します、100枚ほどかな?まるで針仕事。
でもペラペラだから結構速くカラカラになってくれます。
daikon02.jpg
久しぶりに裏庭に行ったら、梅の香りが辺り一面に漂っていました。
ume.jpg



posted by おはじき at 07:51| Comment(5) | TrackBack(0) | 季節 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
私も来年は薄く切って干してみよう!!こちらは今日19度です。もう腐りますよね??
Posted by めぐりん at 2009年02月13日 10:22
>めぐりんさま
そうなんです、干すのには遅いかも…。
こちらも今日は18度。
風が生ぬるいです(笑)
Posted by おはじき at 2009年02月13日 11:10
この10年で最も早い「春一番」らしいです。吹き荒れていますね〜

来週辺り、わが家の畑の大根も切って干してみようと思ってます。
腐ったりしない秘訣ってありますか?
Posted by lifetime at 2009年02月13日 14:38
>lifetimeさま
そうなんですか、「春一番」今年は早いんですねぇ。
腐らないコツは…ええっ〜と、濡らさないこと。
(ちなみに今、雨が降ってきたので、部屋に入れました)
そして2.3日してヨレヨレになってきたら、風に当たるよう、手でまっすぐにしてあげてます。
1週間ほどで干し上がるので、北風が吹くこの時期に
週間天気予報をチェックして毎年作っています。
畑の大根で作るって最高ですよね♪
Posted by おはじき at 2009年02月13日 15:07
コツを詳しく教えてくださってありがとうございます。
1週間のお天気が必要なんですね。
月曜日からまた寒くなるみたいなのでいいかな
と思ったのですが、雨が降らなければいいなぁ。
でも今やらなきゃ遅すぎますよね。黄砂が気になるなぁ。
Posted by lifetime at 2009年02月15日 23:11
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